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健康の入り口

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よく噛むと免疫力も上昇する

よく噛むと免疫力も上昇する
よく噛むと免疫力も上昇する2011年11月25日に東京医科歯科大学名誉教授の藤田紘一郎先生の「免疫力をアップする科学」という新書がソフトバンククリエイティブ社か ら出版されました。

その中で、よく噛んで食べることで免疫機能にダメージを与える活性酸素を消すことができると書かれています。

噛むことによって活性酸素を消し去るには約30秒かかるので1回1秒、ゆっくりと30回噛むことが必要なのだそうです。

スナック菓子やファーストフードは30回も噛めば口の中はべちゃべちゃになり、はき出したい位のいやな味になるから、そうした「よく噛むといやな 味になる食品を避けること」も大切だと書かれていました。


配信 Willmake143